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Discussione: Polenta
#1068
askerix (Utente)
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Polenta 11 anni, 7 mesi fa Karma: 12  
Scusate se l'argomento è già stato trattato, ho cercato ma non l'ho trovato.
Si può dare la polenta ai diamantini? Cotta o cruda in polvere?
E' un buon alimento o tutto sommato equivalente al cous cous?
Vorrei usarla per preparare un pastone, insieme al cous cous.
So che la polenta è priva del germe del chicco di mais: bisognerebbe aggiungerci dell'olio di semi di mais?
 
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#1069
andreaferraris (Utente)
Platinum Boarder
Messaggi: 1002
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Re:Polenta 11 anni, 7 mesi fa Karma: -5  
ciao ALE potresti prendere la polenta già cotta e confezionata sotto vuoto ,la tagli e la sminuzzi e al limite la ammorbidisci con un poco di latte,la polenta contiene un valore nutritivo assai proteico,e una buona perte di vitamine e oligominerali del grppo b e del gruppo e,indicato nel periodo riproduttivo. ANDREA
 
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