Dopo giorni di preparazione ecco il pranzo che mia moglie a preparato per il Sabato 25 Gennaio,tempo permettendo visto le previsioni per domani..........
ANTIPASTI:

voul-au-vent con bagna ca'o'da
pomodori ripieni "della suocera"
pomodori al cuore di tonno
cipollotti in agro dolce
frittatina con cipolle e zucchine
tomini

PRIMO
tagliatelle al ragù di carne

SECONDI

arrosto al Barolo con purea
costine e salciccia in umido con polenta

CONTORNI
purea e insalata

VINI
bonarda e lambrusco

caffè
ammazza caffè
liquori di montagna: serpillo,grappa del nonno.



Pranzo che unisce la tradizione piemontese a quella romagnola.

Speriamo che gli invitati siano soddisfatti

raga vi dico solo una cosa VILMA ai fornelli.....la numero uno ,provare per credere.buon appetito. ps MAX se avvanza (ma ne dubito)porta giù la schiscieta.

Vilma ti aveva invitato..............: