Ciao Sergio,
per "impegni vari lavorativi" spero ti riferisca alla stesura del terzo volume, anzi magari anche del quarto
io non sarei categorico come Domenico, una zampa può essere sufficiente per assicurare un minimo di appoggio, poi il grosso del lavoro è fatto dalle ali.
Per aumentare le probabilità di fecondazione è meglio tenere il maschietto il più "leggero" possibile e tagliare le piume intorno alla cloaca (anche alla femmina che gli darai).
Per curiosità, a che altezza è recisa la zampa? In ogni caso, se è un maschio super, io non mi arrenderei all'evidenza.
Tanti anni fa ho avuto un maschio con entrambe le zampette talmente deformate che stava a stento sul posatoio (infatti poi ho dovuto inventare due "protesi" per aiutarlo), ciò nonostante riusciva a fecondare quasi la metà delle uova.
ciao
Dimitri